Stickleback Red 2015 - Heartland Wines von Heartland Wines
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Stickleback Red 2015 - Heartland Wines

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    Land: Australien
    Anbaugebiet: South Australia
    Weingut: Heartland Wines
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Dolcetto, Syrah (Shiraz)
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Grillparty, Kaminabend, Party, Picknick
    Alkohol in Vol.%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die leuchtend rote Farbe des Stickleback Red von Heartland Wines erinnert an einen funkelnden... mehr

    Stickleback Red 2015 - Heartland Wines

    Die leuchtend rote Farbe des Stickleback Red von Heartland Wines erinnert an einen funkelnden Rubin. Die Nase öffnet er mit floralen Noten, die von schwarzen Fruchtaromen wie schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen komplettiert werden.

    Am Gaumen begeistert der Stickleback durch seine exzellente Balance aus den Rebsorten-Klassikern Australiens. Cabernet und Shiraz verleihen ihm Fülle, Textur und Struktur, während der Dolcetto, ein klassischer Bekannter aus Norditalien, für die florale Komplexität, die kesse Frucht und viel Lebhaftigkeit sorgt.

    Vinifikation des Stickleback Red von Heartland

    Die Trauben für den Stickleback Red werden gemahlen, eingemaischt und vergoren. Anschließend erfolgt der Ausbau in gebrauchten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.

    Speiseempfehlung zum Heartland Stickleback Red

    Genießen Sie den Stickelback Red zu Speisen der italienischen Küche - von Eintopfgerichten bis hin zu Pizza - sowie zu koreanischem oder australischem Barbecue oder einfach zu einem traditionellen Burger.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 2,4
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Kalk
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: amerikanische Eiche, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst
    Textur / Mundgefühl: fleischig, dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
    Das sagen Kunden
    Schmeckt sehr gut! Das zählt.

    Wie immer Geschmackssache. Wir finden perfekt.

    17.11.2018
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    Lage von Heartland Wines
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    Australische Weine
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