Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC 2018 - Terre di Montelusa

6,96 €
0.75 l (9,28 € * / 1 l)

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Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC 2018 - Terre di Montelusa
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Weitere Informationen

Der elegante Terre di Montelusa Brindisi Riserva aus dem Hause Terre di Montelusa fließt mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Diese italienische Cuvée schmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Eichenholz, Zigarrenkistchen und getoastetem Barrique.

Der Terre di Montelusa Brindisi Riserva von Terre di Montelusa ist perfekt für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar samtig. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Terre di Montelusa Brindisi Riserva mit weichem Mundgefühl, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Apulien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und Heidelbeere.

Vinifikation des Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

Dieser balancierte Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Malvasia Nera, Negroamaro und Sangiovese gekeltert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im großes Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Terre di Montelusa Terre di Montelusa Brindisi Riserva

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitenden Wein zu Gebratene Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
Restzucker ca. in g/l: 4,6
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien (IT)
Unterregion: Brindisi DOC (IT)
Anlass und Thema: Herbstwein , Kochen mit Freunden , Party , Romantisches Dinner
Ausbau: großes Holz
Rebsorten: Malvasia Nera , Negroamaro , Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Beerenobst , holzig
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa - IT-BIO-015 - Via Cadorna 17 - 30020 Fossalta di Piave - Italien
Bewertungen

Excellent wine, well packaged and promply delivered

Will be very happy to order this wine again from this supplier.

| 28.06.2017
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