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Guìa Peñìn

Tio Pepe Palomino Fino - Gonzalez Byass

11,08 €
0.75 l (14,77 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70011-ES-PS-188
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Tio Pepe Palomino Fino - Gonzalez Byass
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Weitere Informationen

Mit dem Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino kommt ein erstklassiger Sherry ins Weinglas. Hierin präsentiert er eine wunderbar dichte, goldgelbe Farbe. Dieser sortenreine spanische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Birnen, Quitten, Nashi-Birne und Äpfeln. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, Vollnuss-Schokolade und gröstete Haselnuss.

Der Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino präsentiert sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dieser Sherry zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser knackig Sherry am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Tio Pepe Palomino Fino mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Sherry aus der Weinbauregion Andalusien schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Apfel und Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Tio Pepe Palomino Fino von Gonzalez Byass

Dieser kraftvolle Fortified Wine aus Spanien wird aus der Rebsorte Palomino Fino hergestellt. In Andalusien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein.

Speiseempfehlung zum Gonzalez Byass Tio Pepe Palomino Fino

Dieser Fortified Wine aus Spanien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Kürbis-Auflauf oder gebackene Süßkartoffeln mit Schafskäse.

Auszeichnungen für den Tio Pepe Palomino Fino von Gonzalez Byass

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Fortified Wine
Weinart: Sherry
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,0
Restzucker ca. in g/l: 1,5
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Andalusien (ES)
Unterregion: Jerez DO (ES)
Anlass und Thema: Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Party , Picknick , Romantisches Dinner
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Palomino Fino
Jahrgang: NV
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Prämierungen: Guía Peñín - 94 Punkte
Böden & Sonderlagen: Kalk
Ausbau-Details: Halbstückfass 600 l
Ausbaudauer in Mon.: 60
Aroma: Kernobst , pflanzlich / vegetabil , Schalenobst / nussig , hefig / laktisch
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Sherryglas / Nosingglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korkstopfen
Alkohol in Vol%: 15,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: González Byass - Manuel María González 12 - 11403 Jerez de Frontera - Spanien
Bewertungen

feiner trockener Sherry

gutes Preisleistungsverhältnis

| 05.09.2020

Hervorragend

Hervorragender Service und wunderbarer Sherry!

| 02.01.2020

herrlicher fino für einen guten Preis

| 06.11.2018
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