Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo DOC 2016 - Talamonti
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Der Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo DOC von Talamonti glänzt intensiv Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. An der Nase besticht er durch Aromen roter Früchte, Duft von Amarenakirsche und eine leichte Gewürznote, leichte Röstnoten von Haselnuss und Kaffee. Im Geschmack ist dieser Rotwein aus Mittelitalien trocken, mit rundem und weichem Körper und angenehm saftigen Tanninen. Langer, fruchtiger Abgang.
Vinifikation des Tre Saggi Montepulciano d'Abruzzo von Talamonti
Für diesen Rotwein werden 100% Montepulciano d'Abruzzo vinifiziert. Die Trauben werden selektiv gelesen und entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt, in denen der Wein im Anschluß 12 Monate reift, bevor er noch weitere 12 Monate in der Flasche lagert. Erst dann kommt dieser intensive Rotwein in den Handel.
Speiseempfehlung für den Tre Saggi von Talamonti
Genießen Sie diesen herrlichen Rotwein aus den Abruzzen zu Braten, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Auszeichnungen für den Talamonti Tre Saggi
- Mundus Vini: Silber für 2015
- I Vini di Veronelli: 3 Sterne & 90 Punkte für 2013
- Wine Spectator: 88 Punkte für 2013
- Gambero Rosso: 2 Gläser für 2013
- Mundus Vini: Silber für 2013
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,6 |
| Restzucker ca. in g/l: | 2,0 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Abruzzen (IT) |
| Unterregion: | Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Erntedankfest , Für unter die Woche! , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Ostern , Picknick , Romantisches Dinner |
| Ausbau: | kleines Holz |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Jahrgang: | 2016 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Böden & Sonderlagen: | Kalk |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | Barrique 225 l , Flaschenlager |
| Ausbaudauer in Mon.: | 24 |
| Aroma: | Beerenobst , Kernobst , Steinobst , Schalenobst / nussig , würzig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , modern |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
| Alkohol in Vol%: | 13,0 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Cantine Talamonti - C.da Palazzo - 65014 Loreto Aprutino (PE) - Italien |
