Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 - Cecilia Beretta
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Auswahl!
Verpackung!
Versand!
Support!
Der Valpolicella Ripasso Superiore von Cecilia Beretta strahlt im Glas in einem intensiven Rubinrot und offenbart sein wunderbares Bouquet mit den Aromen von Waldbeeren. Abgerundet werden diese fruchtigen Noten durch feine Nuancen von Unterholz und Röstaromen.
Dieser Ripasso Superiore überzeugt am Gaumen mit den Eindrücken reifer Beeren und einem feinem Schmelz. Dieser kraftvolle, weiche und harmonische Wein endet in einem langen, fruchtigen Finale.
Vinifikation für den Valpolicella Ripasso Superiore von Cecilia Beretta
Diese Rotweincuvée wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara vinifiziert. Die Trauben dafür stammen aus Venetien und wurden streng selektiert.
Dieser Rotwein wird nach der Ripasso Superiore Methode hergestellt, dass bedeutet das die Trauben zunächst auf Trockengestellen gedörrt werden. Dies hat eine Konzentration der Aromen zur Folge. Der Ausbau für diesen italienischen Wein fand für 12 Monate in Barriquefässern statt.
Speiseempfehlung für den Valpolicella Ripasso Superiore von Cecilia Beretta
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Entenkeule mit Orangensauce und Couscos oder zu einem Western-Steak mit Kartoffelrösti.
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Stillwein |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinfarbe: | rot |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,7 |
| Restzucker ca. in g/l: | 8,4 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Venetien (IT) |
| Unterregion: | Valpolicella Ripasso DOC (IT) |
| Anlass und Thema: | Bankettwein / Schankwein , Familienfeier , Grillparty , Romantisches Dinner , Weihnachten |
| Ausbau: | großes Holz |
| Rebsorten: | Corvina , Molinara , Rondinella |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | Superiore , DOC Denominazione di origine controllata |
| Ausbau-Details: | Flaschenlager |
| Ausbaudauer in Mon.: | 12 |
| Aroma: | Beerenobst , holzig , rauchig |
| Nachhall / Finale: | lang |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 15 - 18 |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Speiseempfehlungen: | Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Rotweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Bordeauxflasche , klassisch |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 5 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Pasqua Vigneti e Cantine SpA - Via Belvedere 135 - 37131 Verona - Italien |
