Vinha Grande Douro DOP - Casa Ferreirinha

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Vorschau: Vinha Grande Douro DOP 2017 - Casa Ferreirinha

Vinha Grande Douro DOP 2017 - Casa Ferreirinha

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Art.-Nr.: 70126-PT-RW-BL-171-09

EAN: 5601007475454

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Land:	Portugal
Anbaugebiet:	Douro & Porto (PT)
Weingut:	Casa Ferreirinha
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Tempranillo (Tinta Roriz) , Tinta Barroca , Touriga Nacional , Touriga Franca
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Anlass und Thema:	Familienfeier, Herbstwein, landestypischer Abend, Romantisches Dinner, Winterwein
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Dieser Wein stammt aus dem Hause Casa Ferreirinha, das erste Gut, das damals im für den Portwein... mehr

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Vinha Grande Douro DOP 2017 - Casa Ferreirinha

Dieser Wein stammt aus dem Hause Casa Ferreirinha, das erste Gut, das damals im für den Portwein berühmten Dourotal einen trockenen Rotwein vinifizierte.

Vinifikation des Vinha Grande von Casa Ferreirinha

Dieser charakterstarke und wunderbar harmonische Rotwein erstrahlt in einer schönen, tiefen und rubinroten Färbung. Das intensive Bukett des Vinha Grande Douro DOP von Casa Ferreirinha wird von blumigen Noten, exotischem Holz, Gewürzen wie Zimt und Pfeffer sowie reifen roten Früchten wie Maulbeere, Johannisbeere und Kirsche dominiert. Der sehr ausgewogene Wein wartet mit der für Douro charakteristischen, eleganten und angenehmen Säure auf. Im Abgang ister nachhaltigen und Körperreich.

Speiseempfehlung zum Vinha Grande von Casa Ferreirinha

Er ist der perfekte Wein zu kräftigen Fleischvariationen, würziger Pasta und reifem Käse.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,2
Restzucker ca. in g/l:	1,0
Unterregion:	Douro DOC
Ausbau:	Edelstahltank, kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominação de Origem Controlada
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:	vegan
Lesart:	Handlese
Ausbau-Details:	französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:	12 - 18
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, blumig, holzig
Textur / Mundgefühl:	dicht
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Bordeauxglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Verschlusstyp:	Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:	5
Inverkehrbringer:	Sogrape Vinhos - R.5 de Outubro 4527 - 4430-852 Avintes - Portugal

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