Weißburgunder trocken - A. Diehl

Grünes Gras

Weißburgunder trocken - A. Diehl

6,96 €
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Weißburgunder trocken - A. Diehl
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Weitere Informationen

Im Glas offenbart der Weißburgunder aus der Feder von A. Diehl eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Am Gaumen eröffnet der Weißburgunder von A. Diehl wunderbar trocken, griffig und aromatisch.Trotz seines trockenen Auftretens am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit zartem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig und leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Weißburgunder am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Weißburgunder von A. Diehl

Dieser Weißwein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Weißburgunder. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von A. Diehl wurde nur makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Weißburgunder von A. Diehl

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2021
Gesamtsäure ca. in g/l: 6,1
Restzucker ca. in g/l: 7,9
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Pfalz (DE)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Pfingstwein , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Weißburgunder
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma: Grünes Gras
Textur / Mundgefühl: leicht , knackig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , modern
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche , reduziert
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein- und Sektgut Diehl - Eisenbahnstraße 3a - 67483 Edesheim - Deutschland
Bewertungen
ausgezeichneter Wein

| 05.01.2021
Toller Wein

| 06.12.2020
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