- Dieser ausdruckstarke Weißwein ergänzt perfekt Gerichte wie Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigen Endiviensalat
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige lebendig und fruchtig
- Dieser italienische Weißwein eignet sich erstklassig als eleganter Frühlingswein oder als Sommerwein
Beratung!
Verpackung!
Versand!
Lieferzeit ca. 4-6 Werktage
Der topbewertete Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner aus der Weinbau-Region Trentino-Alto Adige zeigt sich im Glas in leuchtendem Hellgelb. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Orangeblüte, Geissblatt, Nektarinen und Guaven. Hinzu gesellen sich Anklänge von Liebstöckel, mediterrane Kräuter und Garrigue.
Der Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner von Cantina Terlan ist die richtige Wahl für alle Weinfreunde, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig, schmelzig und dicht. Durch seine vitale Fruchtsäure offenbart sich der Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige, genauer gesagt aus Alto Adige /Südtirol DOC, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Sand dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner von Cantina Terlan
Der balancierte Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Trentino-Alto Adige. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand. Die Weinbeeren für diesen Weißwein aus Italien werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner für 7 Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner
Erleben Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen.
Prämierungen für den Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner von Cantina Terlan
Dieser Wein aus Alto Adige /Südtirol DOC begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Bewerter prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2020
- I Vini di Veronelli - 91 Punkte
- Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben
- Gambero Rosso - 2 Gläser
- Wine Advocate Robert M. Parker - 91 Punkte
- Wine Spectator - 91 Punkte
- Weitere Produkte von Kellerei Cantina Terlan
Produkttyp: | Wein |
Weintyp: | Weißwein |
Weinfarbe: | weiß |
Geschmack: | trocken |
Anlass und Thema: | Familienfeier , Frühlingswein , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Sommerwein , Valentinstag |
Jahrgang: | 2021 |
Gesamtsäure ca. in g/l: | 6,3 |
Restzucker ca. in g/l: | 1,8 |
Land: | Italien |
Anbaugebiet: | Trentino-Alto Adige (IT) |
Unterregion: | Alto Adige /Südtirol DOC (IT) |
Rebsorten: | Sauvignon Blanc |
Cuvée: | sortenrein |
Ausbau: | Edelstahltank , großes Holz |
Ausbau-Details: | sur lie (auf der Hefe) |
Ausbaudauer in Mon.: | 7 |
Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
Prämierungen: | Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte , I Vini di Veronelli - 91 Punkte , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Gambero Rosso - 2 Gläser , Wine Spectator - 91 Punkte |
Böden & Sonderlagen: | Sand |
Lesart: | Handlese |
Aroma: | Akazie , Mango , Pfirsich , Grünes Gras |
Textur / Mundgefühl: | knackig , schmelzig , dicht |
Nachhall / Finale: | lang |
Stil: | klassisch |
Optimale Serviertemperatur in °C: | 11 - 13 |
Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen |
Glasempfehlung: | Weißweinglas |
Flaschengröße in l: | 0,75 |
Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , klassisch |
Verschlusstyp: | Korken |
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 4 |
Alkohol in Vol%: | 13,5 |
Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
Inverkehrbringer: | Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien |
Art.-Nr.: | 70011-IT-WW-SB-0002-13 |