Zweigelt 2016 - Bründlmayer

Der Zweigelt von Bründlmayer ist ein wundervoller, rebsortenreiner Rotwein aus dem österreichischen Weinanbaugebiet Kamptal. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem klaren Kirschrot mit dunkelroten Glanzlichtern. Das fruchtige Bouquet wird von satten Kirscharomen bestimmt. Dazu gesellen sich noch Noten nach reifen Granatapfel und etwas Orangenzeste. Am Gaumen überzeugt dieser österreichische Rotwein mit seiner runden und fleischigen Textur. Die saftige Struktur wird von einem mittleren Körper umhüllt. Das Finale wird von deutlichen Tanninen und einer angenehm Restsüße getragen. 

Vinifikation des Bründlmayer Zweigelt

Von Hand werden nur reife und gesunde Trauben im Weinberg gelesen und umgehend in den Weinkeller von Bründlmayer gebracht. Das Lesegut wird klassisch für 2 Wochen auf der Maische in Edelstahltanks vergoren. Der biologische Säureabbau findet bei diesem Rotwein in temperierten Räumen statt. Damit dieser Wein harmonisch Abrunden kann, wird dieser in Fässern aus österreichischer Eiche ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Zweigelt von Bründlmayer

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Österreich zu gebratener Entenbrust mit Blaukraut und Klößen, Wildragout mit Bandnudeln oder auch zu kräftigen Käsesorten und Pasteten.