3er Vorteils-Paket - Glicine Bianco Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Im Glas präsentiert das 3er Vorteils-Paket von Duca di Salaparuta eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases beeindruckt dieser Weißwein mit faszinierender Brillanz, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. In ein Weissweinglas eingefüllt, entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksvolle Aromen von Kumquat, Birne, Grapefruit und Zitronengras, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser Weißwein aus Italien begeistert auch am Gaumen voll und ganz. Dies liegt unter anderem an einer dezenten Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter, die das 3er Vorteils-Paket besonders leicht und spritzig macht. Der Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket zeigt sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei Premium- und Lagenweinen erwarten könnte. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte und knackige Textur aus. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure verwöhnt der 3er Vorteils-Paket mit einem sanften Gefühl am Gaumen, ohne an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit guter Länge. Dabei treten erneut Anklänge von Geissblatt und Orange zu Tage.

Vinifikation des Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Die Basis für das elegante 3er Vorteils-Paket aus Sizilien bilden Trauben der Rebsorten Inzolia und Moscatel. Unmissverständlich wird das 3er Vorteils-Paket auch von Klima und Weinbaustil der Terre Siciliane IGT geprägt. Dieser Italiener kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus. Dort erfolgt eine Selektion und behutsame Verarbeitung. Im Anschluss findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Die Gärung wird von einer Reifung auf der Feinhefe über einige Monate gefolgt, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Duca di Salaparuta 3er Vorteils-Paket

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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