Grauburgunder trocken - Drei Freunde

Der Grauburgunder von Drei Freunde aus Rheinhessen offenbart im geschwenkten Glas eine leuchtende, kupfergoldene Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Deutschland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Zitrone, Birne und Pfirsich, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Grauburgunder von Drei Freunde herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert.Trotz seines trockenen Geschmacksprofils überzeugt dieser Weißwein mit zartem Schmelz und fein eingewobener Restsüße. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar knackig. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Grauburgunder mit samtigem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kalkstein und Lössboden dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Drei Freunde Grauburgunder

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Grauburgunder. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Drei Freunde wurde nur makelloses Lesegut eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kalkstein und Lössboden. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung für den Grauburgunder von Drei Freunde

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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