Weißwein

Weißwein - Helle Tropfen, helle Freude

Im VINELLO Weinhandel für erlesene Weine haben wir nicht nur die Stars und Sternchen der Weingüter für Sie im Angebot. Wir sind stolz darauf, Ihnen auch Spitzenweine von beinahe unbekannten Winzern und Gütern anbieten zu dürfen. Aus Deutschland, Italien, Frankreich, Neuseeland und der ganzen Welt verzaubern Weißweine die Gaumen von Liebhabern des frisch-fruchtigen Geschmacks. Entdecken Sie Ihren Lieblingsweißwein auf VINELLO - Der Fachhandel für spritzigen Genuss.

Weißwein weiß bei jedem Anlass zu überzeugen

Wenn es den Sinnen nach einem frischen, spritzigen und blumigen Erlebnis dürstet, dann ist es Zeit für einen sonnigen Weißwein. Die hell glänzenden Weine bringen Gemütlichkeit in den Tag, Harmonie zum Essen und Spritzigkeit in die Gesellschaft. Weißweine passen immer. Leicht und frisch zelebrieren die Weine jugendlich beschwingtes Bukett mit jeder geöffneten Flasche. Leichte und trockene Weine für die Gartenparty und Weinfeste, Trockenbeerenauslese und vollmundige, süße Eisweine passend zum Dessert. Machen Sie sich keine Sorgen um den Anlass - die Weißen gehen immer.

Der Geschmack von Weißweinen wird meist dominiert von Früchten, beispielsweise Apfel, Orange, Melone, Zitrone, Birne, Pfirsich und Aprikose. Auch blumige Noten und Gemüse-Nuancen sind oft im Bukett zu finden. Farblich zeigen sich Weißweine in einer Kollektion von glanzhellem Weiß, Strohgelb, Goldgelb bis bernsteinfarben.

Weißwein mit Stil - Die unterschiedlichen Weißwein-Stile

Frische und spritzige Weißweine

Leichte und frische Weißweine gibt es nahezu auf der ganzen Welt. Besonders gelingen die leichtherzigen Tropfen jedoch in nördlichen Regionen der Welt, da das ausgeglichene Klima perfekt für mineralreiche und knackige Weißweine ist. Oft sind die unbeschwerlichen Weine reinsortig vinifiziert, im Edelstahltank ausgebaut und gelten allgemein als regionale Spezialitäten. Charakteristisch für frische und spritzige Weißweine ist das taufrische Fruchtaroma und die wohlgeformte Säure.

Fruchtige und intensive Weißweine

Die fruchtigen Weißweine aus aromatischen und klassischen Rebsorten, beispielsweise Traminer, Muskateller, Scheurebe, Weißburgunder und Sauvignon Blanc, sind intensiv duftende und facettenreiche Weißweine, die leicht zu trinken und komplex zu erleben sind. Das Bukett aus verschiedensten Aromen wirkt fast schon parfümiert und überragt den ausgewogenen Trinkgenuss vom ersten bis zum letzten Schluck.

Reich und kräftig

Alkoholstark, intensiv und körperreich: Das sind die kräftigen Weißweine, die meist in Holzfässern ausgebaut werden. Volle Weißweine werden jung verkauft, entfalten ihr volles Potenzial jedoch erst nach einer kurzzeitigen Lagerung. Mit etwas Geduld bei Lagerung und Öffnung entwickeln sich die reichen und kräftigen Weißweine zu einem abgerundeten und nachhaltig überzeugenden Erlebnis. 

Bekannte Weißwein-Rebsorten

Chardonnay

Diese noble Rebsorte stammt mit großer Wahrscheinlichkeit aus dem Burgund, vielleicht sogar aus dem dortigen Dorf namens Chardonnay. Heute ist Chardonnay weltweit verbreitet und ist die am stärksten wachsenden Weißweinsorten der letzten Jahre. Aus allen Ecken der Welt kommt dieser junge, leichte Wein bei jedem Anlass gut an.

Silvaner

Eine der am häufigsten angebauten Rebsorten in Deutschland. Silvaner ist insbesondere in Rheinhessen und Franken die Traube der Wahl. Die Rebsorte ist genügsam im Anbau und vielfältig im Ausbau. Ein unkomplizierter Weißwein mit fruchtigen Noten und spritzigem Trinkvergnügen.

Riesling

Deutsche Weinkultur in Perfektion, das ist der Riesling - fruchtig und süß. Der attraktive, zarte, strohgelbe Körper wird von frischen und mineralistischen Aromen aus Zitrone, Pfirsich, Apfel und Honig dominiert. Wer also auf ein spritziges Erlebnis mit dem Riesling aus ist, muss nur auf den nächsten Weinberg steigen, denn Riesling wird in Deutschland nahezu überall angebaut.

Grüner Veltliner

Das Erfolgsmodell aus Österreich. Der Grüne Veltliner ist die meistangebaute Rebsorte in der Alpenrepublik. Und warum auch nicht? Der Weißgipfler tendiert zum beschwingt-leichten Geschmack aus Pfirsich und Aprikose, mit einer dezenten Note von frischem Salbei und Honigmelone. Absolut populär ist der Grüne Veltliner aufgrund seiner 1929 von Lenz Moser entwickelten Hochkultur-Anbaumethode, die heute zum weltweiten Standard gehört.

Grillo

Direkt aus Sizilien kommt der Grillo in seinem trockenen und frischen Bukett daher. Früher als dominanter Bestandteil im weltberühmten Marsala Dessertwein zu finden, hat der Grillo Weißwein die Weinkenner nun als Alleinunterhalter überzeugt. Im zarten, hellgelben Körper finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und eine Brise Meeresluft. Ein frischer italienischer Weißwein; für jede Feier eine recht preiswerte Empfehlung.

Grauburgunder

Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine Mutation des Spätburgunders und seit dem 17. Jahrhundert aus Deutschland nicht mehr wegzudenken. Weltweit werden aus der Grauburgunder Rebsorte gehaltvolle und körperreiche Weine gekeltert. Nuancen von Nüssen, Trockenobst, Rosinen oder Mandeln sind charakteristisch für den kraftvollen Weißwein, der gerade im Sommer herrlich strohgelb im Glas leuchtet.

Weißwein Speiseempfehlung

Die Speisen, welche mit einem Weißwein harmonieren, sind zahllos. Deshalb sollte man sich grundsätzlich auf den eigenen Geschmack verlassen. Einzig bei rotem Fleisch sollte man vorsichtig sein, aber bereits aromatische Weißweine sind kombinierbar mit geräuchertem Fleisch. Trockene, liebliche, süße und auch leichte Weißweine komplementieren allerlei Gerichte aus weißem Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Käse und Gemüse.

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