Fine Ruby Port - Kopke

Der Fine Ruby Port von Kopke begeistert mit seiner tiefen rubinrot leuchtenden Farbe, die den Betrachter sofort in ihren Bann zieht. Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen umschmeicheln die Nase und verleihen diesem Port eine verlockende Duftkomplexität. Am Gaumen überzeugt er durch eine harmonische Balance zwischen Süße und Frische, die von einem vollmundigen Körper und sanften, samtigen Tanninen getragen wird. Der süße Nachgeschmack hält lange an und verleiht diesem edlen Tropfen seinen charakteristischen Genuss.

Fine Ruby Port von Kopke - Vinifikation und Anbau

Die Trauben für den Fine Ruby Port von Kopke stammen aus den erlesenen Weinbaugebieten des Douro-Tals, das für seine hervorragenden Bedingungen für den Anbau von Portweinen bekannt ist. Die Trauben werden in voller Reife von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Vinifikation verwendet werden. Im Anschluss erfolgt die Fermentation, die mit Zugabe von Weinbrand gestoppt wird, um den natürlichen Zuckergehalt der Trauben zu bewahren. Der Ausbau findet in Edelstahltanks und anschließend in großen Holzfässern statt, wo der Fine Ruby Port seine reichen und komplexen Aromen entwickelt.

Fine Ruby Port von Kopke - Speiseempfehlung

Der Fine Ruby Port von Kopke ist ein wahrhaft vielseitiger Begleiter, der sich hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen genießen lässt. Er harmoniert besonders gut mit dunkler Schokolade, fruchtigen Desserts oder würzigem Käse wie Blauschimmelkäse. Auch als Digestif nach einem feinen Dinner ist dieser Port eine exzellente Wahl, die Ihren Abend perfekt abrundet. Gönnen Sie sich den Fine Ruby Port von Kopke und erleben Sie genussvolle Momente!

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