The New Sauvignon Blanc - Cramele Recas

Mit dem Cramele Recas The New Sauvignon Blanc wird ein hervorragender Weißwein ins geschwenkte Glas gebracht. Dieser präsentiert sich in einer wunderbar strahlenden, hellgelben Farbe. In der Nase entfalten sich bei diesem Cramele Recas Weißwein Aromen von Maracujas, Rosen und Zitronen. Als ob das nicht bereits beeindruckend genug wäre, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl zusätzliche Noten von Limette und Mineralien hinzu.

Am Gaumen entfaltet der The New Sauvignon Blanc von Cramele Recas seine wunderbare Trockenheit, Griffigkeit und Aromatik. Die Textur dieses harmonischen Weißweins zeigt sich am Gaumen äußerst seidig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der The New Sauvignon Blanc im Mund außergewöhnlich frisch und dynamisch. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Banat-Region mit einer schönen Länge, wobei erneut Aromen von Rose und Maracuja in Erscheinung treten.

Vinifikation des The New Sauvignon Blanc von Cramele Recas

Die Grundlage für den ausgewogenen The New Sauvignon Blanc aus Rumänien bilden Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. Nach der Ernte werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Dort werden sie sortiert und vorsichtig gemahlen. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung hat der The New Sauvignon Blanc die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu entwickeln.

Speiseempfehlung für den The New Sauvignon Blanc von Cramele Recas

Genießen Sie diesen Weißwein aus Rumänien am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte, er ist jedoch auch pur ein wahrer Genuss.

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