Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger

Der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger steht für handwerkliche Perfektion, lebendige Frische und feine Eleganz – ein alkoholfreier Genuss, der die Kunst des Cuvetierens auf höchstem Niveau zeigt. Schon beim Einschenken verzaubert der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger mit seinem hellgoldenen Farbton und zarten Reflexen, die an Morgensonne über blühenden Obstgärten erinnern. Sein Duft ist duftig, vielschichtig und fein ausbalanciert – ein Spiel aus Frucht, Kräuterwürze und floraler Finesse. Die Aromen entfalten sich mit einer natürlichen Leichtigkeit, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Dieser alkoholfreie Cuvée aus Württemberg begeistert durch harmonische Komplexität, feine Perlage und eine wunderbar klare Struktur. Im Mittelpunkt stehen Frucht, Frische und Duft – getragen von sanfter Süße und eleganter Säure. Der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger ist ein echtes Meisterwerk für alle, die Stil, Qualität und alkoholfreien Genuss vereinen möchten.

In der Nase zeigen sich reife Früchte, florale Noten und feine Kräuteranklänge. Das Aromenspiel ist klar, tief und einladend. Dabei steht die natürliche Frische immer im Vordergrund. Die Kombination der vier Leitaromen verleiht diesem Cuvée seine unverwechselbare Signatur:

1. Reifer Apfel – sorgt für Struktur, saftige Frische und lebendigen Fruchtcharakter.
2. Rhabarber – bringt feine Säure und zarte Herbe, die dem Geschmack Tiefe und Spannung verleihen.
3. Weiße Blüte – schenkt Eleganz, Duft und Leichtigkeit, wie ein Hauch Frühling im Glas.
4. Kräuter – runden das Profil ab und verleihen dem Cuvée eine subtile Würze mit erfrischender Klarheit.

Am Gaumen zeigt sich der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger lebendig, feinperlig und ausgewogen. Seine Textur ist knackig, die Süße harmonisch eingebunden, und der Nachhall lang und aromatisch. Die floralen Noten verweben sich mit zarten Kräutertönen, begleitet von einer erfrischenden Rhabarber-Säure und dem Geschmack reifer Äpfel. Dieses Zusammenspiel schafft Tiefe, ohne Schwere, und Frische, ohne Kälte. Jeder Schluck wirkt wie eine duftige Sommerbrise – klar, belebend und elegant. Die duftige Stilistik, die elegante Perlage und der lange Nachhall machen den Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger zu einem idealen Begleiter für feine Momente – vom Aperitif auf der Terrasse bis zum Dessert nach einem festlichen Menü. Seine goldprämierte Qualität bei der IWSC zeigt: Hier trifft Handwerkskunst auf Perfektion.

In der Burgunderflasche mit künstlerischem Etikett präsentiert sich der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger modern und stilvoll zugleich. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C, ideal serviert im Weißweinglas. So entfalten sich seine Aromen in voller Intensität. Dieses alkoholfreie Erfrischungsgetränk beweist, dass Genuss und Eleganz auch ohne Alkohol kein Widerspruch sind – ein echtes Meisterstück aus der Manufaktur Jörg Geiger, das die Sinne belebt.

Vinifikation des Cuvée Nr 23 von Manufaktur Jörg Geiger

Die Herstellung des Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Sorgfalt. Grundlage sind reife Früchte aus den Streuobstwiesen Württembergs, deren Vielfalt das Rückgrat dieses außergewöhnlichen Cuvées bildet. Die Böden und das milde Klima verleihen den Früchten eine ausgeprägte Aromatik und lebendige Frische – perfekte Voraussetzungen für alkoholfreien Genuss auf höchstem Niveau. Die Ernte erfolgt selektiv und schonend, um nur reife und aromatische Früchte zu verwenden. Nach der Lese werden die Früchte behutsam gepresst, damit nur der reine Saft gewonnen wird. Dieser bildet die Basis für die duftige Komposition des Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger.

In der Vinifikation setzt die Manufaktur Jörg Geiger auf Präzision und Geduld. Die verschiedenen Komponenten – Apfel, Rhabarber, Blüten und Kräuter – werden zunächst separat verarbeitet. So bleibt der charakteristische Ausdruck jeder Zutat erhalten. Erst im Anschluss werden die Grundaromen in einem mehrstufigen Cuvée-Prozess harmonisch miteinander verbunden. Durch diese aufwendige Methode entsteht ein aromatisch komplexes, aber perfekt ausbalanciertes Profil. Die kontrollierte Gärung wird frühzeitig gestoppt, um den Alkoholgehalt bei 0,0 Vol.% zu halten. Im Anschluss wird der Cuvée in temperaturregulierten Edelstahltanks verfeinert, bevor er durch natürliche Kohlensäure sein feinperliges Mousseux erhält. Das Ergebnis ist ein duftiger, lebendiger und klar strukturierter Cuvée, der die Handschrift der Manufaktur trägt.

Nach einer kurzen Ruhezeit wird der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger unter Sektkorken abgefüllt – ein Zeichen für höchste Qualität und stilvollen Genuss. Jeder Arbeitsschritt, vom Anbau bis zur Abfüllung, erfolgt mit größter Achtsamkeit und Präzision. Die Auszeichnung mit Gold bei der International Wine & Spirit Competition (IWSC) bestätigt die außergewöhnliche Qualität und das handwerkliche Können, das in jeder Flasche steckt. So entsteht ein alkoholfreier Cuvée, der nicht nur mit seiner Aromatik, sondern auch mit seiner Authentizität überzeugt – ein echtes Erlebnis für alle Sinne.

Speiseempfehlungen zum Cuvée Nr 23 von Manufaktur Jörg Geiger

Der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger ist ein vielseitiger Genussbegleiter, der sowohl zu leichten als auch zu süßen Speisen hervorragend passt. Seine feine Perlage, der florale Duft und die dezente Kräuterwürze machen ihn ideal für elegante Menüs, sommerliche Feste oder als Aperitif im Freien. Besonders gut harmoniert der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger mit hellen, frischen Gerichten oder feinen Desserts, die seine Fruchtigkeit unterstreichen und seine Balance betonen. Dank seines langen, duftigen Nachhalls begleitet er Speisen, ohne sie zu überlagern. Hier einige Empfehlungen für den perfekten Genussmoment:

• Gebackene Jakobsmuscheln mit Apfel-Rhabarber-Chutney
• Hähnchenbrust in Kräuterkruste mit Spargel und Zitronenjus
• Sommerlicher Couscous mit frischen Kräutern und Zitronenöl
• Rhabarber-Tarte mit Vanillecreme und Holunderblüten-Sirup
• Panna Cotta mit Apfelragout und weißen Blütenblättern

Ob auf dem Balkon, der Terrasse oder als stilvoller Aperitif – der Cuvée Nr 23 - Manufaktur Jörg Geiger bringt Leichtigkeit, Duft und Eleganz ins Glas. Seine Balance aus Frische, Frucht und feiner Würze macht ihn zu einem echten Allrounder für alle, die bewussten Genuss mit Stil suchen. Ein alkoholfreier Sommerwein, der inspiriert, belebt und begeistert – ideal für jeden Moment, der nach purem Genuss verlangt.

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