Samos Grand Cru Vin Doux Naturel - UWC Samos

Der Samos Grand Cru Vin Doux Naturel beeindruckt mit seiner strahlenden goldenen Farbe, die sofort ins Auge springt. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet tropischer Früchte, besonders Ananas und Mango, die durch feine Nuancen von Honig und hervorgehobenen Gewürzen wunderbar harmonieren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Ausbau mit einem intensiven, süßen Geschmack, der an getrocknete Aprikosen und kandierte Zitrusfrüchte erinnert. Ein Hauch von Vanille betont das elegante Mundgefühl und verleiht diesem Dessertwein eine vielschichtige Komplexität. Ein langer, fruchtiger Nachhall hinterlässt bei diesem Wein einen bleibenden Eindruck.

Vinifikation des Samos Grand Cru Vin Doux Naturel von UWC Samos

Die Trauben für den Samos Grand Cru Vin Doux Naturel gedeihen an den sonnenverwöhnten Hängen der Insel Samos. Hier profitieren sie von einem einzigartigen Mikroklima, das hervorragende Bedingungen für die Entwicklung aromatischer Sorten bietet. Die Trauben werden zum idealen Reifezeitpunkt per Hand gelesen, um die besten Qualitäten zu gewährleisten.

Nach der Ernte findet eine schonende Pressung statt, gefolgt von einer gekühlten Gärung, um die frischen Aromen der Trauben zu bewahren. Der Wein wird mit hochprozentigem Alkohol angereichert, wodurch der natürliche Zuckergehalt erhalten bleibt und der süße Charakter des Weines verstärkt wird. Der weitere Ausbau erfolgt in traditionellen Fässern, was zu einer perfekten Harmonisierung der Aromen führt. Dieser Prozess sorgt für eine gleichmäßige Entwicklung der Komplexität und einen harmonischen Abgang, der typisch für die großartige Tradition des samiotischen Weins ist.

Speiseempfehlungen zum Samos Grand Cru Vin Doux Naturel von UWC Samos

Der Samos Grand Cru Vin Doux Naturel ist die perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten und Desserts. Hier sind einige köstliche Kombinationen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten:

1. Schokoladenfondant mit einer Kugel Vanilleeis
2. Fruchttorte mit frischen Beeren und einer Quarkcreme
3. Gebratene Entenbrust mit einer süßen Portweinsoße
4. Gratinierte Pfirsiche mit Mandeln und Honig

Die Süße des Weins harmoniert fantastisch mit gebackenen und schokoladigen Desserts, aber auch mit würzigen Käseplatten oder Foie Gras. Probieren Sie beispielsweise eine Kombination mit Roquefort und Nüssen, um die Überraschung der Geschmäcker zu erleben.

• Ideal als Aperitif zu Beginn des Dinners
• Perfekt für festliche Anlässe oder besondere Desserts
• Ein wahrer Genuss zu herzhaften Gerichten mit asiatischen Einflüssen

Genießen Sie den Samos Grand Cru Vin Doux Naturel in vollen Zügen und lassen Sie sich von den wohltuenden Aromen dieses edlen Tropfens verzaubern. Bestellen Sie jetzt im Shop und überzeugen Sie sich von der Qualität und Vielfalt dieses besonderen Weines!

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