Weiss alkoholfrei - Maybach

Der Maybach Weiss alkoholfrei aus der Feder von Peter Mertes aus Rheinhessen präsentiert im geschwenkten Glas eine brillante, goldgelber Farbe. Der Nase zeigt dieser Peter Mertes Weißwein allerlei Weinbergspfirsich, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen und Mirabellen.

Der leichtfüßige Peter Mertes Maybach Weiss alkoholfrei offenbart uns am Gaumen einen unglaublich fruchtigen Geschmack, was selbstredend auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Maybach Weiss alkoholfrei mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Rheinhessen besticht schließlich mit schönem Nachhall. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Maybach Weiss alkoholfrei für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Maybach Weiss alkoholfrei behutsam entalkoholisiert.

Speiseempfehlung zum Peter Mertes Maybach Weiss alkoholfrei

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Wok-Gemüse mit Fisch oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 ml:

• Brennwert: 76kj/18kcal
• Fett: geringfügige Mengen
• - davon gesättigte Fettsäuren: geringfügige Mengen
• Kohlenhydrate: 3,9g
• - davon Zucker: 3,3g
• Eiweiß: geringfügige Mengen
• Salz: geringfügige Mengen

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