Muskateller (88)

Beispielsweise Gelber, Weißer & Roter Muskateller, Rosenmuskateller, Muscat d’Alexandrie und Moscato d’Asti, um nur einige zu nennen. Alle verbreiten den charakteristischen Duft der Muskatnuss und spiegeln diesen auch im Geschmack wider. Diese uralte Rebsorte zeigt sich vielgestaltig und bietet alles, was das Weinherz begehrt: stets frisch, leicht und von hoher Beliebtheit. Muskateller ist immer eine hervorragende Wahl und ein besonders guter Weißwein.

Muskateller ist eine Rebsorte mit außergewöhnlichem Charakter. Sie nimmt Weinliebhaber mit auf eine aromatische Reise, die Geschichte und Herkunft miteinander verknüpft. Mit ihrem markanten Muskat-Aroma hat die Muskateller-Traube über die Jahrhunderte hinweg die Herzen der Menschen erobert und zählt mittlerweile zu den geschätztesten Sorten.

Gelb, Rot, Rosenmuskateller

Die kleinbeerige und farblich variierende Muskateller Traube gibt den Winzern Spielraum, um den Wein nach ihren Vorstellungen zu kreieren. Der Gelbe Muskateller ist weltweit bekannt für seine hervorragenden Weißweine. Muskateller entfaltet auch als Sekt, Perlwein oder Dessertwein sein volles Potenzial. Sogar Rotwein, bekannt als Rosenmuskateller, ist unter diesem großen Namen vertreten. Kurze Tafelweine, wie Muscat de Hambourg und Muscat d’Alexandrie, sind beliebte Alltagsweine. Muskateller passt einfach immer und das seit über 5000 Jahren. Qualität setzt sich durch – in den vielfältigsten Facetten.

Wanderfliege - Herkunft des Muskateller Weins

Die Geschichte des Muskatellers reicht weit zurück und wird von einer Mischung aus Legenden und dokumentierten Aufzeichnungen geprägt. Die Wurzeln dieser Rebsorte reichen bis ins antike Griechenland zurück, wo sie als "Anathelicon Moschaton" bekannt war, was so viel wie "würziger Duft" bedeutet. Schon in der Antike wurde der Muskateller für seine einzigartigen Aromen und seine Fähigkeit geschätzt, Weinen eine wunderbare Note zu verleihen. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Rebsorte über verschiedene europäische Regionen und fand ihren Weg in zahlreiche Weinanbaugebiete.

Bereits 3000 v. Chr. war die Rebsorte Muskateller bei Ägyptern und Persern bekannt. Über die See-Handelswege der Phönizier und Griechen fand dieser köstliche Wein seinen Weg im Mittelmeerraum. Die Römer kultivierten ihn während ihrer Expansion in ganz Europa. Ganz Europa? Nein, die unbeugsame Traube fühlt sich insbesondere in warmen und trockenen Regionen wohl. Italien, Spanien, Frankreich, Portugal und Südafrika sind herausragende Produzenten von Muskateller Weißweinen. Kleinere Bestände des Gelben Muskatellers sind jedoch auch in Österreich und Deutschland anzutreffen.

Obwohl der Name Muskateller stark auf Muskat hinweist, leitet er sich vom lateinischen Begriff musca ab, was zu Deutsch "Fliege" bedeutet. Vermutlich, weil die kleinen Fliegen besonders gerne an der aromatischen Traube naschen, ein Zustand, der bis heute anhält.

Die genaue Herkunft des Muskatellers ist nach wie vor nicht eindeutig geklärt. Verschiedene Varianten dieser Rebsorte wurden in verschiedenen Teilen der Welt kultiviert. Dennoch sind zwei Hauptzweige der Muskateller-Familie hervorzuheben:

1. Muscat à Petits Grains: Diese Variante stammt aus dem östlichen Mittelmeerraum und wird oft als die "edelste" Form des Muskatellers betrachtet. Sie ist bekannt für ihre kleinen, dicht angeordneten Beeren und das charakteristische Muskat-Aroma. Muscat à Petits Grains findet man in Regionen wie Südfrankreich, Griechenland, Sardinien und Spanien.

2. Muscat of Alexandria: Diese Sorte hat ihren Ursprung im östlichen Mittelmeerraum und hat sich über Nordafrika, Spanien und Portugal verbreitet. Muscat of Alexandria weist größere Beeren auf und hat im Vergleich zu anderen Muskatellern etwas weniger subtile Muskat-Aromen, bietet jedoch dennoch eine bemerkenswerte Duftigkeit und Geschmacks-Komplexität.

Heutzutage hat sich der Anbau von Muskateller-Trauben auf verschiedene Regionen der Welt, einschließlich Australien, Südafrika, Nord- und Südamerika, ausgeweitet. Die Vielfalt der Anbaugebiete führt dazu, dass Muskateller in unterschiedlichen Stilen und Geschmacksrichtungen präsentiert wird – von trocken bis süß, von still bis sprudelnd.

Die Aromen des Muskatellers werden häufig als blumig, fruchtig und intensiv beschrieben und erinnern an Muskatnuss, Jasmin und Zitrusfrüchte. Das macht ihn zu einer beliebten Wahl sowohl für den Genuss als Solowein als auch als Begleitung zu einer Vielzahl von Speisen.

Insgesamt bereichert der Muskateller die Weinwelt mit einer facettenreichen Nuance, die auf einer faszinierenden Geschichte und einer breiten geografischen Verbreitung beruht. Seine einzigartigen Aromen und sein zeitloses Erbe machen ihn zu einer Bereicherung für die vielfältige Weinkultur.

Der Name ist Programm - Muskateller Geschmack

Der hoch aromatische Muskateller-Wein beeindruckt mit seiner markanten Muskat-Note, die sowohl im Duft als auch im Geschmack stark ausgeprägt ist. Im Bouquet finden sich Aromen von Orange, Pfirsich, Feige, orientalischen Gewürzen und Vanilleschoten, die den feinen, frischen Körper abrunden. Die feinfruchtige Säure ergänzt die intensiven Aromen und macht den Muskateller zu einem erfrischenden Weißwein, ideal für warme Sommertage.

Auch die Dessertweine und Schaumweine zeichnen sich durch den typischen Muskat-Geschmack des Muskatellers aus, verfeinert mit Süße und zarter Perlage.

Unsere Muskateller-Empfehlung

• Muskateller Kabinett halbtrocken - Weingut Kiefer

Ein halbtrockener Weißwein aus Österreich, wo die Berge hoch sind und der Gelbe Muskateller hell strahlt. Das intensive Bouquet ist geprägt von verspielten Nuancen von Muskatnuss, Litschi, Mango und feiner Akazie. Die lebendige Säure harmoniert großartig mit der herrlichen Süße und macht den Muskateller Kabinett vom Weingut Kiefer zum perfekten Begleiter für exotische Gerichte.

• Cardinale Lanata Moscato d'Asti DOCG - Villa Lanata

Aus dem Piemont stammt der frische und süße Cardinale Lanata Moscato d’Asti von Villa Lanata. Das Farbspiel im Glas begeistert mit grünlichen Akzenten im strohgelben Körper. Natürlich dominiert die Muskatnote, die sich mit fruchtigen Nuancen von Birne, Orange und Salbei verbindet. Ein Frizzante Muskateller mit eleganter Perlage und vitalem Abgang, ideal zu Desserts und Obstkuchen.

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