Rosé Hasen - Weingut Pfaffl

Der hochgeschätzte Rosé Hasen aus der Weinregion Niederösterreich zeigt sich im Glas in einem brillanten, schimmernden Erdbeer-Rosa. Der Rosé Hasen vom Weingut Pfaffl präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Roséwein wirkt dabei nie grob oder armselig, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten würde. Am Gaumen bietet die Textur dieses leichtfüßigen Rosés eine wunderbare Seidigkeit. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure tritt der Rosé Hasen am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig auf. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus Niederösterreich überzeugt zudem mit einem anhaltenden Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Noten geprägt, die von den von Löss und Sand dominierten Böden stammen.

Vinifikation des Weingut Pfaffl Rosé Hasen

Dieser elegante Roséwein aus Österreich wird aus der Rebsorte Zweigelt gewonnen. Die Trauben wachsen unter idealen Bedingungen in Niederösterreich. Die Reben dringen hier tief in Böden aus Sand und Lössboden ein. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Rosé Hasen für einige Monate die Möglichkeit, sich auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Rosé Hasen von Weingut Pfaffl

Dieser österreichische Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kokos-Limetten-Fischcurry, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

Prämierungen für den Rosé Hasen von Weingut Pfaffl

2021 - Mundus Vini SILBER
2019 - Mundus Vini SILBER
2019 - Frankfurt International Trophy GOLD
2019 - AWC SILBER
2018 - ÖGZ - 1. Platz GOLD
2017 - ÖGZ - 1. Platz GOLD
2015 - Falstaff 89P

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