Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles

Der Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles zeigt sich in einem attraktiven Gelbton. Sein aufregendes Bouquet entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, ergänzt durch zarte Nuancen von weißen Blüten. Tropische Früchte, darunter Ananas und Maracuja, kommen ebenfalls zur Geltung, was dem Wein eine frische, fruchtige Komplexität verleiht. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und spritzig, wobei eine harmonische Balance aus Frucht und Säure erkennbar ist. Eine feine Mineralität unterstreicht den Charakter und führt zu einem langanhaltenden Finish, das das Geschmackserlebnis optimal abrundet.

Vinifikation des Bergerac Blanc 0,375l von Château Les Fontenelles

Die Trauben für den Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles gedeihen in einem perfekten Klima, das durch milde Winter und warme Sommer gekennzeichnet ist. Die Böden sind eine Kombination aus Lehm und Kalkstein, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht. Die Trauben werden zur optimalen Reifezeit sorgfältig von Hand gelesen, was in den frühen Morgenstunden geschieht, um die Frische der Trauben zu bewahren. Darauf folgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Diese Vorgehensweise erhält die fruchtigen Aromen und sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks. Dies ermöglicht es dem Bergerac Blanc 0,375l, seine frische und fruchtige Stilistik beizubehalten und gleichzeitig an Komplexität zu gewinnen.

Speiseempfehlungen zum Bergerac Blanc 0,375l von Château Les Fontenelles

Der Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles passt ausgezeichnet zu verschiedenen Gerichten. Hier sind einige Empfehlungen:

• Gegrillte Garnelen in einer Knoblauch-Zitronen-Sauce
• Frischer Ziegenkäse auf einem grünen Salat
• Asiatische Gerichte mit Hühnchen oder Tofu in süß-saurer Sauce
• Pasta in einer leichten Tomatensauce mit Kräutern
• Fischgerichte wie gebratener Seefisch mit frischen Kräutern

Genießen Sie den Bergerac Blanc 0,375l - Château Les Fontenelles gut gekühlt und erleben Sie, wie seine lebhafte Frische und fruchtigen Aromen perfekt mit den genannten Speisen harmonieren.

• Weitere Produkte von Chateau Les Fontenelles