Chardonnay & Weißburgunder - Knipser

Auch die Knipsers sind sich der Tatsache bewusst, dass die Familie der Burgunder-Rebsorten in der Gemeinschaft viele Eigenschaften verstärkt. Das gilt auch für diese beiden Hauptdarsteller - Chardonnay & Weißburgunder von Knipser - die zwar aus derselben Ursprungsregion stammen, aber dennoch unterschiedliche charakterliche Pfade einschlagen.

Während der Chardonnay als eine der besten Weißwein-Rebsorten weltweit angesehen wird, ist der Weißburgunder vor allem in unseren Regionen für seine hohe Qualität bekannt. Zusammen ergeben sie einen wunderbar harmonischen Wein, der sowohl einen eleganten Trinkfluss als auch einen schmelzigen, schmackhaften Charakter vereint. Der Chardonnay und Weißburgunder von Knipser ist ein exquisiter trockener Weißwein aus der Pfalz, wie man ihn nur selten findet. In seinem gelben Gewand mit grünlichen Reflexen strahlt dieser deutsche Wein und entfaltet saftige Aromen reifer heimischer Früchte, darunter Birne und frische Pflaume.

Vinifikation des Chardonnay und Weißburgunder von Knipser

Beide Rebsorten, die in der Cuvée verwendet werden, gedeihen gemeinsam im Weinberg, was im Grunde einem klassischen Gemischten Satz entspricht. Die Trauben beider Sorten werden handgelesen und anschließend zusammen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren.

Speiseempfehlung für den Knipser Chardonnay & Weißburgunder

Dieser trockene Weißwein aus Deutschland ist ein hervorragender Begleiter zu frischen Sommersalaten oder leichten Fischgerichten in cremigen Soßen.

Pressestimmen zur Chardonnay - Weißburgunder Cuvée von Knipser

• Eichelmann - Deutschlands Weine

"Der Chardonnay & Weißburgunder ist sehr einladend mit viel Schmelz, eine herrlich
saftige und süffige Cuvée naher Verwandter."

• Gault-Millau Wein Guide

"Ein perfekter Gastronomiewein, der bei einer unglaublich hohen Anzahl von Gästen Anklang findet, weil er sehr
universell einsetzbar ist und sich dennoch niemals anbiedert."

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