Condado de Oriza Roble Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Der Condado de Oriza Roble Ribera del Duero von Pagos del Rey aus Kastilien - León offenbart im Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Dieser sortenreine spanische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von rote Johannisbeere und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille.

Der Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero präsentiert sich dem Weintrinker wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar dicht. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Condado de Oriza Roble Ribera del Duero mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Ribera del Duero DO, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Pagos del Rey Condado de Oriza Roble Ribera del Duero

Grundlage für den balancierten Condado de Oriza Roble Ribera del Duero aus Spanien sind Trauben aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Condado de Oriza Roble Ribera del Duero von Pagos del Rey

Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Prämierungen für den Condado de Oriza Roble Ribera del Duero von Pagos del Rey

Dieser Wein aus Ribera del Duero DO überzeugt nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2021

• Gilbert & Gaillard - Gold

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