Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

Im Glas zeigt der Horgelus Blanc Côtes de Gascogne vom Domaine Horgelus eine strahlend helle, gelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus der Gascogne verführt mit Nuancen von Orange, Stachelbeere, Weiße Johannisbeere und Grapefruit. Besonders macht diesen Wein seine ausgeprägte Fruchtigkeit.

Der Domaine Horgelus Horgelus Blanc Côtes de Gascogne besticht durch sein elegant trockenes Geschmackserlebnis. Mit 7,1 Gramm Restzucker im Wein wurde er in die Flasche gefüllt. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt. Trotz seiner Trockenheit begeistert dieser Franzose durch eine feine Balance. Geschmack braucht oft keinen viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser leichte Weißwein durch eine ausgesprochen leichte Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure umhüllt der Horgelus Blanc Côtes de Gascogne den Mund samtig, ohne dabei auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, beeindruckt mit einem bemerkenswerten Nachhall. Der Abgang ist zudem von mineralischen Nuancen geprägt, die von den sand- und lehmhaltigen Böden stammen.

Vinifikation des Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus

Dieser elegante Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Colombard und Sauvignon Blanc hergestellt. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein in der Gascogne produzieren, wachsen auf Böden aus Lehm und Sand. Nach der optimalen Reife werden die Trauben für diesen französischen Weißwein ausschließlich per Hand geerntet. Im Anschluss gelangen die Trauben so schnell wie möglich ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Die Gärung erfolgt anschließend in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8–10°C als Begleiter zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs, Kürbisauflauf oder Kichererbsen-Curry.

Auszeichnungen für den Horgelus Blanc Côtes de Gascogne von Domaine Horgelus

Neben einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis kann dieser Domaine Horgelus Wein auch auf Auszeichnungen verweisen, darunter Medaillen. Für den Jahrgang 2020 lautet die Auszeichnung beispielsweise:

• Concours Général Agricole – Gold

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