Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot Pays 1,5 l Magnum - Domaine Paul Mas

Der Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot ist ein hervorragender Rotwein, der in das Glas gelangt. Er zeigt eine wunderbar dichte, purpurrote Farbe. Optimal in ein Rotweinglas gegossen, entfaltet dieser Rotwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Schattenmorelle, Brombeere, Maulbeere und Zwetschge, die perfekt von Lebkuchen-Gewürz, orientalischen Gewürzen und Vanille, die durch den Fassausbau hinzugefügt werden, abgerundet werden.

Dieser trockene Rotwein von Domaine Paul Mas ist ideal für diejenigen, die einen absolut trockenen Wein bevorzugen. Der Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot kommt dem sehr nahe, da er mit lediglich 2 Gramm Restzucker hergestellt wurde. Auf der Zunge überzeugt dieser kraftvolle Rotwein durch seine äußerst samtige und dichte Textur. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot am Gaumen wunderbar frisch und lebendig. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Languedoc begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot von Domaine Paul Mas

Die Grundlage für die hochwertige und kraftvolle Cuvée Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot von Domaine Paul Mas sind Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Handlese kommen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot für weitere 7 Monate in Fässern aus französischer Eiche gereift.

Speiseempfehlung für den Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon Merlot von Domaine Paul Mas

Dieser französische Rotwein sollte am besten bei 15 - 18°C serviert werden. Er ist hervorragend geeignet als Begleiter zu Gerichten wie Kalb-Zwiebel-Auflauf, Rucola-Penne oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

• Weitere Produkte von Domaine Paul Mas