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Kaiken Malbec 2019 - Kaiken

7,04 € 7,31 €
0.75 l (9,39 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Kaiken Malbec 2019 - Kaiken
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Weitere Informationen

Der Kaiken Malbec ist ein Rotwein aus Argentinien, mit dem sich Aurelio Montes - das Mastermind hinter Montes Wines in Chile - einen lange gehegten Traum erfüllt hat. Mit langjähriger Winzer-Erfahrung und sensationellem Feingefühl für Terroir und Rebe entstand dieser edle Wein aus Argentiniens Klassiker-Rebsorte Malbec. Der Kaiken Wein erfüllt höchste Ansprüche an Charakter und Komplexität, ohne dabei jugendliche Eleganz und Aromenvielfalt vermissen zu lassen.

In tiefem Violett brilliert der Montes Kaiken Malbec im Glas. In der Nase entfalten sich seine üppigen Fruchtaromen, die an dunkle Beeren, wie Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren, aber auch an reife Erdbeeren und Dörrpflaume erinnern. Sie werden von feinen Gewürz- und Kakaonoten, Pfeffer, Kaffee, Vanille und Tabak begleitet, die vom Barrique-Ausbau herrühren.

Am Gaumen überrascht dieser Kaiken Rotwein mit seiner weichen Struktur und seiner exzellenten Balance zwischen fleischigen Tanninen und der intensiven Frucht von Erdbeeren und Blaubeeren. In seinem langanhaltenden, intensiven Nachhall spiegeln sich noch einmal der Holzausbau und das einzigartige Terroir Mendozas wider.

Anbau und Vinifikation des Kaiken Malbec

Aurelio Montes ist ein gefeierter Weinexperte, dessen chilenische Montes-Weine Weltruhm erlangt haben. Zusammen mit drei anderen Weinexperten fing 1988 an, chilenische Weine zu produzieren die sich deutlich von den damaligen Standards abhoben und ihm in der alten Welt großes Lob einbrachten. Eine neue Herausforderung zog ihn 2001 nach Argentinien, wo Aurelio begann, Lagen in den besten Gegenden wie Maipu, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo und dem Uco Valley für seine Kaiken Weine zu erstehen.

2003 kam schließlich der erste Jahrgang des Malbec Kaiken Wein auf den Markt, eine Cuvée aus Malbec und Cabernet Sauvignon, die Terroir und Klima Mendozas zu bündeln vermochte. Im Kaiken Malbec spiegeln sich die Prämissen Aurelio Montes wieder, Weine mit Charakter, Eleganz, Ausdruck und höchster Qualität zu erzeugen.

Der Kaiken Malbec besteht zu 95% aus Malbec und zu 5% aus Cabernet Sauvignon, welcher dem Wein einen Hauch mehr Eleganz verleiht. Die Trauben stammen zu 100% aus den Weinbergen von Kaiken Wines in der Agrelo Zone 60 km von Mendoza entfernt. Sie liegen auf einer Höhe von 950 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima hier ist vergleichsweise warm und trocken wodurch die Trauben einen höheren Zuckeranteil und weniger dicke und damit tanninhaltige Schalen aufweisen. Dem Terroir zueigen ist eine ca. 2 Meter dicke Schluff-, Ton- und Sandschicht über Felsen. Heiße Tage auf die kühle Nächte folgen, lassen die Trauben exzellent ausreifen.

Das gesamte Lesegut wird per Hand eingebracht und im Keller manuell selektiert. Nach der einmonatigen Gärung werden 40% des jungen Weins in Barriques aus französischer Eiche für 6 Monate ausgebaut. Die anderen 60% reifen in Stahltanks, so dass sich die Fruchtaromen sowie die weichen Tannine des Kaiken Malbec optimal entwickeln können. Nach leichter Filterung und Cuvéetierung des Weines reift er für mindestens 6 Monate in der Flasche, so dass sich der Charakter und die Ausdrucksstärke des Malbec voll entwickeln können.

Speiseempfehlung für den Kaiken Malbec von Montes

Kräftige, gut gewürzte Wildgerichte vertragen sich außerordentlich gut mit dem Kaiken. Rotes Fleisch, aber auch gebackene Wachteln oder Fasan begleitet er exzellent. Ebenfalls gut harmoniert dieser Malbec mit aromatischen Gemüsegerichten und dunkle Schokolade.

Auszeichnungen für den Kaiken Malbec

  • Wine Spectator 87 Punkte für 2014
  • James Suckling 91 Punkte für 2015
  • Desorchados 89 Punkte für 2015
  • Robert Parker 87 Punkte für 2010
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 3,8
Restzucker ca. in g/l: 1,8
Geschmack: trocken
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Mendoza (AR)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Party
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Malbec
Jahrgang: 2019
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 6
Aroma: Beerenobst , Steinobst , gedörrte Früchte , würzig , holzig
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Übersee , klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
Empfehlung: Team-Tipp
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Bewertungen

Delicious malbec.

Very easy to drink malbec. Can go through few bottles and for the price it is just a winner.

| 15.06.2021

gutes Tröpfchen

Ein wirklich guter Tropfen,

| 01.12.2020

Delicious wine BUT 3 corked bottles so wouldnt buy again

| 06.11.2020

Preis/Leistungsknaller

DER Malbec überhaupt zum Grillen. Und auch sonst kein schlechter Tropfen.

| 25.06.2020

A lovely full red wine, with a taste of red fruit. We drank the wine in a Dutch restaurant called Loetje. We wanted to buy it immedeatly.

Very, very good.

| 05.06.2020

Kaiken Malbec !!!

Der Kaiken ist seit Jahren mein absoluter Lieblingswein aus Argentinien!

| 16.06.2019

Prima Preis-Leistungs-Verhältnis

| 22.11.2018

Kaiken-Sofortlieferung

Mein Wein. Schnelle Lieferung durch vinello.

| 29.08.2017

Mein Hauswein

Kaiken geht immer. Seit Jahren mein Tischwein No.1 Kraftvoll, rund und lecker. Hält was er verspricht.

| 07.08.2017

Toller Malbec

Der Kaiken ist ein toller Einstiegsmalbec. Nicht zu kräftig, nicht zu holzig. Einfach genau richtig.

| 02.03.2017

Vollmundig

Vollmundiger Malbec aus Argentinien. Lasst Ihn etwas länger offen oder dekantiert ihn. Ich bin vom Vina Kaiken Reserva Malbec sehr begeistert.

| 19.01.2016

Vollmundig

Vollmundiger Malbec aus Argentinien. Lasst Ihn etwas länger offen oder dekantiert ihn. Ich bin vom Vina Kaiken Reserva Malbec sehr begeistert.

| 16.01.2016
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