Bordeaux Blanc AOC - Baron Phillippe de Rothschild

Der spritzige Bordeaux Blanc aus dem Weingut Baron Philippe de Rothschild fließt mit einem strahlenden Hellgelb ins Glas. Im Glas entfaltet dieser Weißwein des Hauses Baron Philippe de Rothschild Aromen von Orangeblüten, Limetten, Geißblatt, Kirschblüten und Akazien, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Bordeaux Blanc von Baron Philippe de Rothschild ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch nie karg oder spröde, was man bei einem Wein im höheren Preissegment durchaus erwarten könnte. Auf der Zunge präsentiert sich dieser leichtfüßige Weißwein mit einer besonders leichten und knackigen Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erweist sich der Bordeaux Blanc am Gaumen als wunderbar frisch und lebendig. Der Abgang dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Bordeaux begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Bordeaux Blanc von Baron Philippe de Rothschild

Dieser edle Weißwein aus Frankreich wird vegan aus den Rebsorten Muscadelle, Sauvignon Blanc und Semillon vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben sofort in die Presse. Dort werden sie sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Bordeaux Blanc von Baron Philippe de Rothschild

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Lauchsuppe oder Kohlrouladen.

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