Chardonnay Wild Lily Pad Weißwein Bio IGP - Arrogant Frog

Im Glas zeigt der Chardonnay Wild Lily Pad White Organic aus dem Hause Arrogant Frog eine strahlend goldgelbe Farbe. Dieser Weißwein von Arrogant Frog verströmt Aromen von Ananas und Mango, ergänzt durch Passionsfrucht und Haselnuss. Der Wein ist angenehm trocken im Geschmack. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Wie bei Weinen im hohen Qualitätsweinbereich üblich, begeistert dieser Franzose trotz Trockenheit mit einer feinen Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig viel Restzucker. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Weißwein mit einer beeindruckend knackigen, seidigen und leichten Textur. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Region Languedoc-Roussillon überzeugt mit einem volltönenden Nachhall.

Vinifikation des Chardonnay Wild Lily Pad White Organic von Arrogant Frog

Der ausgewogene Chardonnay Wild Lily Pad White Organic aus Frankreich ist ein reinsortiger Bio-Wein, biologisch gekeltert aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Dort werden sie sortiert und sanft gemahlen. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung erfolgt eine Reifung für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein in Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Arrogant Frog Chardonnay Wild Lily Pad White Organic

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich idealerweise leicht gekühlt bei 11 - 13 °C als Begleitung zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat.

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