Champagner Prélude Brut in GP - Champagne Taittinger

Im Glas zeigt der Champagner Prélude Brut in GP vom Champagner-Haus Taittinger eine brillante, schimmernde goldgelbe Farbe. Die Perlage des Schaumweins präsentiert sich äußerst fein, elegant und langanhaltend. Schwenkt man ihn im Weinglas, entfaltet dieser Schaumwein eine bemerkenswerte Brillanz, die ihn leicht und verspielt im Glas tanzen lässt. In der Nase offenbart dieser Champagne Taittinger Aromen von Zitronen, Zitronengräsern, Jasmin, Rumtopf und Kirschblüten. Doch das ist noch nicht alles, denn es gesellen sich weitere Noten wie geröstete Haselnüsse, gebrannte Mandeln und Vollnuss-Schokolade hinzu.

Der Champagner Prélude Brut in GP von Champagne Taittinger ist ideal für Weinliebhaber, die wenig Süße im Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals karg oder spröde, wie es bei einem Wein auch der Fall sein könnte. Am Gaumen beeindruckt die Textur dieses eleganten Champagners mit einer wunderbaren Seidigkeit. Im Abgang begeistert dieser Champagner aus der Weinbauregion Champagne mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut Anklänge von Rumtopf und Waldbeer-Marmelade zur Geltung kommen.

Vinifikation des Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut in GP

Der elegante Champagner Prélude Brut in GP aus Frankreich ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir vinifiziert wird. Offensichtlich wird der Champagner Prélude Brut in GP auch von mehr als nur dem Terroir der Champagne beeinflusst. Dieser Franzose kann im besten Sinne des Begriffs als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich äußerst eindrucksvoll präsentiert. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Champagner Prélude Brut in GP ausschließlich von Hand geerntet, ohne die Verwendung grober und wenig selektiver Vollernter. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie ausgewählt und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Komposition des finalen Champagners wird der weitere Ausbau in Flaschen vorgenommen. Schließlich reift der Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut in GP für einige Monate in der Flasche und wird anschließend degorgiert.

Speiseempfehlung zum Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut in GP

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Gemüsesalat mit roter Beete, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Auszeichnungen für den Champagner Prélude Brut in GP von Champagne Taittinger

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