Ligurien (19)

- Vermentino (weiß, in ganz Ligurien verbreitet)

- Pigato (weiß, hauptsächlich Riviera Ligure di Ponente DOC)

- Rossese (rot, ebenfalls vorwiegend im Westen der Region)

- Ormeasco (rot, ebenso)

Weißweine mit Charakter

Zunehmend auch in Deutschland beliebt sind die trockenen, charaktervollen Weißweine aus der Vermentino-Traube aus Ligurien, die oft sortenrein ausgebaut werden. Sie zeichnen sich durch eine salzig-mineralische Frische oder florale, würzige Noten aus, wie beispielsweise der Etichetta Nera Vermentino Colli di Luni DOC von den Cantine Lunae. Die zweite bedeutende weiße Rebsorte Liguriens ist die Pigato. Ob sie von römischen Siedlern mitgebracht wurde oder ob sie tatsächlich autochthon ist, ist bisher ungeklärt.

Rotweine von leicht bis anspruchsvoll

Im Westen der Region, insbesondere in der Riviera Ligure di Ponente DOC, entstehen neben Weißweinen auch leichte, alltagstaugliche Rotweine. Im schmalen Schwemmlandstreifen südlich der Magra-Mündung hingegen werden in der noch relativ jungen DOC Colli di Luni charaktervolle Rotweine produziert, wie etwa der Niccoló V Riserva Colli di Luni DOC, eine kräftige Cuvée aus Merlot, Sangiovese und der autochthonen Sorte Pollera Nera.

Wissenswertes über die Weinregion Ligurien

Seit wann wird in Ligurien Wein angebaut?

Historiker vermuten, dass bereits vor 2.500 Jahren keltische Bauern die ersten Weinstöcke pflanzten. Im 1. Jahrhundert v. Chr. lobte der griechische Historiker Strabo den Wein aus Ligurien.

Welche Rolle spielt der Weinbau für den Erhalt der Schönheit Liguriens?

In vielen Teilen Liguriens wird Wein in dicht gepflanzten Reihen auf schmalen, mühsam in die Berge geschlagenen Terrassen kultiviert. Die dichte Bepflanzung schützt die steilen Hänge vor Erosion und Erdrutschen – ohne den Weinbau gäbe es statt eines grünen Küstenstreifens nur karge Felslandschaften.

Welche Bedeutung hat der Weinbau für den Nationalpark Cinque Terre?

Die warmen Farben der dicht an die Felsen geschmiegten Häuser in den fünf ligurischen Dörfern Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola und Riomaggiore, zusammen mit den als steile Stufen angelegten Weinbergterrassen, die von Trockensteinmauern gestützt werden, bilden die spektakuläre Kulturlandschaft Cinque Terre. 1997 erhielt die Region den Status eines UNESCO-Weltkulturerbes. Da immer mehr Winzer aus dieser Gegend abwandern und die Weinberge Gefahr laufen, zu verfallen, bietet die Verwaltung des Nationalparks einzelne Parzellen für 20 Jahre kostenlos zur Pacht an – mit der Auflage, dass dort weiterhin Wein kultiviert wird.

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