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Ramato (11)

Die Ramato Weine aus dem Hause VINELLO.

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Ramato-Wein ist eine besondere Art von Weißwein, der aus der Rebsorte Pinot Grigio (auch bekannt als Pinot Gris) gewonnen wird. Dieser Weinstil hat seinen Ursprung in der Region Friaul-Julisch Venetien in Norditalien. Das Besondere am Ramato-Wein ist seine tief rötliche bis hellkupferfarbene Farbe, die durch eine längere Maischegärung erzeugt wird. Im Gegensatz zu den meisten anderen Weinen aus Pinot Grigio, die eine helle, beinahe transparente Farbe besitzen, weist Ramato-Wein einen sanften und vielschichtigen Charakter auf, der mit einem Hauch von Tanninen und einem komplexen Aromaprofil einhergeht. Häufig wird Ramato-Wein als trockener, leicht würziger Wein beschrieben, der Noten von reifen Aprikosen, Orangenblüten, grünem Tee und Rosenblättern enthält.

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