Umbrien (64)

Die Entwicklung des Weinbaus in Umbrien

Umbrien befindet sich in Mittelitalien und ist von den bedeutenden Weinregionen Toskana, Marken und Latium umgeben. Diese bescheidene Region im Herzen Italiens war früher oft im Schatten der großen Weinregion Toskana. In den letzten Jahrzehnten hat sich dies jedoch gewandelt, und die Welt hat Umbrien längst entdeckt. In dem viertkleinsten Weinbaugebiet Italiens wird etwa ein Drittel der Weinmenge produziert, die im benachbarten Toskana erzeugt wird, wobei der Wein hier von höchster Qualität ist.

Bereits vor etwa 3000 Jahren pflanzten Etrusker und Umbrer in dieser Region Reben. Die ersten Weinberge wurden jedoch erst später von Benediktinermönchen angelegt. Der bekannteste Wein der Region ist der weiße Orvieto. Doch das Klima ist nicht nur für Weißweine bestens geeignet, sodass es nicht überrascht, dass heutzutage in Umbrien mehr Rotweine als Weißweine produziert werden.

Die bedeutendsten Rebsorten Umbriens

Der Orvieto, der in der gleichnamigen Stadt gekeltert wird, ist der bekannteste Weißwein Umbriens. Es handelt sich um einen pfirsichfarbenen, leichten und frischen Weißwein, der fast 80 % der in der Region produzierten DOC-Weine ausmacht. Für den Orvieto nutzt man die Rebsorten Procanico, eine einheimische Variante des Trebbiano, und Malvasia. Neben diesen beiden Sorten werden außerdem die weißen Traubensorten Verdello, Grechetto und Drupeggio angebaut.

In den Hügeln (den Colli) rund um die Hauptstadt Perugia gedeihen einige der besten Rotweine Umbriens, darunter die kräftigen Sagrantino di Montefalco-Weine aus der schwarzen Rebsorte Sagrantino. Sangiovese ist die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Umbrien. Zusätzlich werden Merlot, Cabernet Sauvignon sowie relativ neue Sorten wie Chardonnay und Pinot Noir kultiviert.

Rebsorten in Umbrien im Überblick:

• Procanico (lokale Variante des Trebbiano in Umbrien)
• Malvasia
• Verdello
• Grechetto
• Drupeggio
• Sangiovese
• Sagrantino
• Colorinho
• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Pinot Noir

Interessante Fakten über Umbrien

Wie ist das Klima in Umbrien?

Im Allgemeinen ähnelt das Klima der Region dem der Toskana. Die Sommer sind warm und sonnig, während die Winter kühl und teils regnerisch sind. In den Gebieten rund um den Trasimeno See im Osten sowie im Tibertal herrscht ein milderes, mediterranes Mikroklima, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet, insbesondere für die roten Rebsorten. 

Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind in höheren Lagen etwas ausgeprägter, was dazu führt, dass die dort angebauten Weißweine einen eleganten und mineralischen Charakter aufweisen.

Auf welchen Bodentypen wird in Umbrien Wein angebaut?

In der Region finden sich verschiedene Bodentypen, wobei häufig kalkhaltige Lehm- und Sandböden vorherrschen. Diese unterschiedlichen Bodenarten tragen zur Vielfalt der angebauten Weine in Umbrien bei.

Welche sind die besten Weingüter in Umbrien?

Einer der führenden Weinproduzenten in Umbrien ist Lungarotti. Die Cantine Lungarotti wurde in den 1960er Jahren in Torgiano gegründet. Auf einer Fläche von 300 Hektar wachsen die Reben für frische Weißweine, vollmundige Rotweine, Spumante und Vin Santo.

Das Castello della Sala Antinori zählt zu den berühmtesten und malerischsten Weingütern der Region. Auf den Weinbergen des mittelalterlichen Schlosses Castello della Sala wurden ursprünglich vor allem traditionelle umbrische Rebsorten wie Procanico und Grechetto kultiviert. Heute werden auf den 160 Hektar auch Sauvignon Blanc, Pinot Nero und Chardonnay geerntet. Der Cervaro della Sala wurde mehrfach mit den "Drei Gläsern" des Gambero Rosso ausgezeichnet.

Im historischen Val die Chiana liegt das Weingut Santa Cristina, welches 1946 von der Familie Antinori gegründet wurde. In dem inzwischen modernisierten Weingut werden durch die Kombination fortschrittlicher Technologien und Tradition hochwertige Rot- und Weißweine erzeugt.

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