Aromen 🍷 Der Bardolino Chiaretto DOC fasziniert mit seiner strahlenden Erdbeer-Rosa-Farbe und seiner fein trockenen Struktur, die durch eine samtige, leichte Textur ergänzt wird.
🥗 Dieser erfrischende Roséwein schmeckt am besten, wenn er gut gekühlt zusammen mit Spargelsalat mit Quinoa oder einem fruchtigen Endiviensalat genossen wird.
🌍 Er wird aus den traditionsreichen Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella von dem angesehenen Weingut Azienda Agricola Gorgo hergestellt.
Bardolino Chiaretto DOC - Azienda Agricola Gorgo
Italien 
verpackt!
Steckbrief des Bardolino Chiaretto DOC - Azienda Agricola Gorgo
Der Bardolino Chiaretto aus der Weinregion Venetien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Erdbeer-Rosa. Bei näherer Betrachtung erkennt man zudem charmante rotgoldene Lichtreflexe. Die erste Nase des Bardolino Chiaretto verwöhnt mit Aromen von Lilien, Flieder und Jasmin. Zu den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich noch weitere fruchtig-balsamische Nuancen.
Dieser italienische Wein fasziniert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil und wurde mit gerade mal 3 Gramm Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein im gehobenen Preissegment erwarten würde, bezaubert dieser Italiener trotz seiner Trockenheit mit einer exquisiten Balance. Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser filigrane Roséwein durch eine extrem leichte und seidige Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure kommt der Bardolino Chiaretto am Gaumen besonders frisch und lebendig zur Geltung. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Roséwein aus der Weinregion Venetien schließlich mit anhaltender Länge. Anklänge von Schattenmorelle und Zwetschge treten erneut hervor.
Vinifikation des Azienda Agricola Gorgo Bardolino Chiaretto
Dieser elegante Roséwein aus Italien wird aus den Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella vinifiziert. In Venetien gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein. Der Bardolino Chiaretto ist ein echter Alte Welt-Wein, denn dieser Italiener strahlt einen bemerkenswerten europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Nach der Traubenlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird.
Speiseempfehlung zum Azienda Agricola Gorgo Bardolino Chiaretto
Genießen Sie diesen Roséwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat.
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Harte Fakten
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