Lugana DOC - Selva Capuzza

Lugana DOC präsentiert sich in einer strahlenden, goldgelben Farbe. Reichhaltige Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten umschmeicheln die Nase. Im Geschmack zeigt sich eine harmonische Balance zwischen Frische und Sanftheit. Der Abgang ist langanhaltend und besticht durch einen feinen, mineralischen Charakter.

Vinifikation von Lugana DOC - Selva Capuzza

Die Trauben für Lugana DOC wachsen an den sonnenverwöhnten Hängen des Gardasees. Der Anbau erfolgt gemäß strengen ökologischen Richtlinien. Die Ernte wird von Hand durchgeführt, um die besten und reifsten Trauben auszuwählen. Nach der Ernte erfolgt eine schonende Pressung der Trauben. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Teilweise wird der Ausbau in Holzfässern vorgenommen, um dem Wein zusätzliche Tiefe zu verleihen.

Speiseempfehlung für Lugana DOC - Selva Capuzza

Dieser fein strukturierte Wein harmoniert hervorragend mit:

• 1. Meeresfrüchten
• 2. Gegrilltem Fisch
• 3. Frischen Salaten
• 4. Pasta mit leichten Saucen

Genießen Sie Lugana DOC als perfekten Begleiter zu leichten Gerichten. Er ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Einladung zu geselligen Stunden.

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