Rosé Spumante Extra Dry - Pizzolato

Mit dem Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry kommt ein erstklassiger veganer Schaumwein ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, platingelbe Farbe. Die Perlung dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas beständig und fein. Das Bukett dieses Schaumweins aus Venetien verführt mit Anklängen von Zitronengras, Limette, Kumquat und Grapefruit. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Dieser Wein begeistert durch sein saftig-fruchtbetontes Geschmacksbild. Er wurde mit üppigen 14,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Üppigkeit mit feinster Balance. Der Rosé Spumante Extra Dry kann zurecht als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Schaumwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Rosé Spumante Extra Dry am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Schaumwein aus der Weinbauregion Venetien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Pampelmuse und Grapefruit.

Vinifikation des Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry

Der elegante Rosé Spumante Extra Dry aus Italien ist eine Cuvée, vegan vinifiziert aus den Rebsorten Glera und Raboso. Im Anschluss an die Handlese werden die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Rosé Spumante Extra Dry behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry

Genießen Sie diesen Bio-Schaumwein aus Italien idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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