TANK No 57 Grillo Appassimento Sicilia DOC - Cantine Minini

Der TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento aus der Weinregion Apulien präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser sortenreine italienische Wein entfaltet im Glas verträumte, ausdrucksstarke Noten von Pink Grapefruit, Guaven, Orangen und Gallia-Melone. Ergänzt werden diese durch subtile Fruchtaromen anderer Früchte.

Der Cantine Minini TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento bietet dem Weinliebhaber eine angenehm trockene Geschmackserfahrung. Dieser Appassimento wirkt dabei niemals grob oder karg, wie man es bei einem Wein in dieser Preisklasse erwarten könnte. Am Gaumen zeigt die ausgewogene Textur dieses Weißweins eine herrliche Leichtigkeit. Seine prägnante Fruchtsäure verleiht dem TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Apulien beeindruckt mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des TANK No 57 Grillo Appassimento von Cantine Minini

Der harmonische TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento aus Italien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grillo hergestellt wird. Nach der Weinlese werden die Trauben zügig ins Weingut gebracht. Dort erfolgen Sortierung und behutsames Zerquetschen. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Den Abschluss bildet eine Reifung im Edelstahltank.

Speiseempfehlung für den TANK No 57 Grillo Sicilia Appassimento von Cantine Minini

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

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