Franciacorta Saten DOCG - La Montina

Im Glas präsentiert sich der Franciacorta Saten aus dem Hause La Montina in einem strahlend goldgelben Farbton. Die Perlage dieses Schaumweins ist fein und äußerst stabil. Wenn man ihn im Weinglas schwenkt, entfaltet sich eine perfekte Balance, da er an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig wirkt. In der ersten Nase offenbart der Franciacorta Saten Aromen von Litschis, Akazien und Ananas. Zu den fruchtigen Elementen gesellen sich zusätzlich balsamische Nuancen.

Dieser Schaumwein von La Montina ist bestens geeignet für WeingenießerInnen, die ihre Weine trocken bevorzugen. Mit 6,5 Gramm Restzucker präsentiert sich der Franciacorta Saten ideal dazu. Auf der Zunge überzeugt dieser ausgewogene Schaumwein durch eine äußerst cremige Textur. Dank seiner präsenten Fruchtsäure kommt der Franciacorta Saten am Gaumen frisch und lebendig zur Geltung. Im Abgang begeistert der Wein aus der Lombardei mit einer schönen Länge, wobei erneut Aromen von Maracuja und Litschi erkennbar sind.

Vinifikation des Franciacorta Saten von La Montina

Dieser harmonische Schaumwein aus Italien wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen. Nach der Handlese werden die Trauben schnell in die Kellerei gebracht, wo sie sortiert und vorsichtig gepresst werden. Im Anschluss daran erfolgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Franciacorta Saten von La Montina

Genießen Sie diesen italienischen Schaumwein idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7 °C, als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, aber auch solo ist er ein wahrer Genuss.

Prämierungen für den Franciacorta Saten von La Montina

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