Franciacorta Extra Brut DOCG - La Montina

Der Franciacorta Extra Brut von La Montina aus der Lombardei zeigt im Glas eine strahlende, hellrote Nuance. Die Perlen dieses Schaumweins glänzen im Glas mit einer feinen und ausdauernden Perlage. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Schaumwein eine ausgezeichnete Balance, da er an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- beziehungsweise likörartig wirkt. Das Bouquet dieses Schaumweins aus der Lombardei begeistert mit Anklängen von Zitrone. Bei weiterer Erkundung der Aromen kommen Limette und Limettenblätter hinzu.

Am Gaumen präsentiert sich dieser frische Schaumwein ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure vermittelt der Franciacorta Extra Brut ein beeindruckend frisches und lebendiges Erlebnis. Im Abgang überzeugt dieser Schaumwein aus der Lombardei mit einer eleganten Länge, während erneut Zitrusnoten durchscheinen.

Vinifikation des La Montina Franciacorta Extra Brut

Die Basis für den harmonischen Franciacorta Extra Brut aus der Lombardei bilden Trauben der Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung für den Franciacorta Extra Brut von La Montina

Dieser italienische Schaumwein sollte optimalerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er passt hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und ist auch als Solist ein wahrer Genuss.

Auszeichnungen für den Franciacorta Extra Brut von La Montina

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