Franciacorta Milles. Brut DOCG - La Montina

Der La Montina Franciacorta Milles. Brut präsentiert sich als erstklassiger Schaumwein in einem kristallklaren Glas, wobei er eine wunderschön leuchtende, hellrote Farbe entfaltet. Die Perlage dieses Schaumweins zeigt sich im Glas als sehr feinperlig und überaus stabil. Beim Schwenken des Glases ist bei diesem Schaumwein eine hervorragende Balance zu erkennen; an den Wänden des Glases hinterlässt er weder wässrige noch sirup- oder likörartige Spuren. Mit etwas Zeit im Glas kommen die herrlich ausdrucksvollen Aromen von Pflaume, Erdbeere und Sauerkirsche zum Vorschein, abgerundet durch Noten von roter Johannisbeere.

Dank seiner angenehm dosierten Restsüße von 7,5 Gramm pro Liter verwöhnt der Franciacorta Milles. Brut den Gaumen und begeistert durch seine runde und harmonische Textur. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgewogene Schaumwein durch eine ausgesprochen cremige Konsistenz aus. Im Abgang überzeugt dieser Schaumwein aus der Lombardei schließlich mit schöner Länge und zeigt erneut Anklänge von Erdbeere und Pflaume.

Vinifikation des Franciacorta Milles. Brut von La Montina

Dieser harmonische Schaumwein aus Italien wird aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung zum La Montina Franciacorta Milles. Brut

Um diesen Schaumwein aus Italien optimal zu genießen, servieren Sie ihn sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, lässt sich jedoch auch hervorragend solo genießen.

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