Barolo Bussia DOCG - Gian Piero Marrone

Der kraftvolle Barolo Bussia, kreiert von Gian Piero Marrone, präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. Neigt man das Glas leicht, wird am Rand dieses im Fass gereiften Weins ein Übergang zu Granatrot sichtbar. Durch Schwenken erhält der Wein Luft, wodurch seine hohe Viskosität sichtbar wird, die sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Dieser sortenreine italienische Wein offenbart im Glas herrlich expressive Aromen von Heidelbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch Nuancen von Vanille, Kaminholz und Lebkuchengewürz.

Der Barolo Bussia von Gian Piero Marrone ist optimal für alle Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf der Zunge präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer unglaublich seidigen Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Barolo Bussia am Gaumen besonders frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser reife Rotwein aus der Weinbauregion Piemont mit einer bemerkenswerten Länge, wobei erneut die Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren zur Geltung kommen.

Vinifikation des Barolo Bussia von Gian Piero Marrone

Dieser kraftvolle italienische Rotwein wird vegan aus der Rebsorte Nebbiolo gewonnen. Der Barolo Bussia ist ein typischer Alte Welt-Wein, der einen außergewöhnlichen europäischen Charme versprüht und so den Erfolg der Weine aus dieser Region unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gemahlen werden. Die Gärung erfolgt in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für mehrere Monate in Eichenholzfässern. Nach der Fertigstellung wird der Barolo Bussia behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Barolo Bussia von Gian Piero Marrone

Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Italien am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Boeuf Bourguignon.

Auszeichnungen für den Barolo Bussia von Gian Piero Marrone

Dieser Barolo DOCG-Wein überzeugt nicht nur uns, sondern wurde auch von renommierten Weinbewerten ausgezeichnet. Für den Jahrgang 2015 erhielt er folgende Bewertungen:

• JG 2015

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