Franciacorta Quor Nature DOCG - La Montina

Der Franciacorta Quor Nature aus der Weinbauregion Lombardei zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellrot. Die Perlage dieses Schaumweins strahlt auf äußerst feine, elegante und langanhaltende Weise. Wenn man ihn im Glas schwenkt, erhält er etwas Luft, wodurch man bei diesem Schaumwein eine hervorragende Balance erkennt, denn er hinterlässt an den Wänden des Glases weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörartigen Eindruck. Nach etwas Zeit im Glas entfaltet dieser italienische Schaumwein herrlich ausgeprägte Aromen von Pfirsich und grünem Apfel, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Franciacorta Quor Nature von La Montina ist ideal für Weintrinker, die möglichst wenig Restzucker schätzen. Dabei bleibt er jedoch nie nüchtern oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses harmonischen Schaumweins mit einer wunderbaren Frische. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure wirkt der Franciacorta Quor Nature am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumweins aus der Lombardei, genauer aus der Franciacorta DOCG, zeichnet sich schließlich durch einen angenehmen Nachhall aus.

Vinifikation des La Montina Franciacorta Quor Nature

Der ausgewogene Franciacorta Quor Nature aus Italien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir gekeltert wird. Nach der Handlese werden die Trauben rasch in die Kelterei gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Darauf folgt die Gärung der Basisweine.

Speiseempfehlung für den Franciacorta Quor Nature von La Montina

Dieser italienische Schaumwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu diversen Speisen, ist jedoch auch pur ein Genuss.

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