Leccioni Chianti DOCG - Frescobaldi

Der Leccioni Chianti aus der toskanischen Weinregion präsentiert sich im Glas in einem glänzenden Purpurrot, Rubinfarbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus der Toskana begeistert mit Nuancen von Pflaume, Heidelbeere, Zwetschge und Schwarzkirsche. Bei weiterem Schnuppertupfen kommen schwarzer Tee, Zimt und Lebkuchengewürz hinzu.

Dieser Rotwein von Frescobaldi eignet sich hervorragend für Liebhaber, die möglichst wenig Süße bevorzugen. Dennoch wirkt er weder langweilig noch spröde, sondern ist voll, rund und geschmeidig. Am Gaumen zeichnet sich die Textur dieses lebhaften Rotweins durch eine samtige Eleganz aus. Durch eine moderate Fruchtsäure schenkt der Leccioni Chianti ein angenehmes Mundgefühl, ohne auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses jungen Rotweins aus der toskanischen Weinregion, genauer gesagt aus Chianti DOCG, überzeugt zudem mit einem angenehmen Nachhall.

Herstellungsprozess des Leccioni Chianti von Frescobaldi

Dieser stilvolle italienische Rotwein wird vegan aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Sangiovese hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben sofort ins Weingut gebracht. Dort werden sie sortiert und behutsam zerquetscht. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird. Nach der Fassreifung folgt eine ausgedehnte Flaschenlagerung, die den Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlungen für den Frescobaldi Leccioni Chianti

Passt hervorragend zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, gebackenem Schafskäse oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

Auszeichnungen für den Leccioni Chianti von Frescobaldi

Dieser Chianti DOCG überzeugt nicht nur uns, sondern wurde bereits von renommierten Kritikern gewürdigt. Für den Jahrgang 2019 wurde er unter anderem mit

• Falstaff - 88 Punkte

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