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Puligny-Montrachet AOC 2019 - Bouchard Père & Fils

Weißwein Frankreich Burgund (FR) Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
64,44 €
0.75 l (85,92 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-FR-WW-CH-007-10
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Puligny-Montrachet AOC 2019 - Bouchard Père & Fils
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Weitere Informationen

Der Puligny-Montrachet AOC von Bouchard Père et Fils zeigt sich grüngolden im Glas, an der Nase entfaltet dieser französische Weiwein aus dem Burgund ein feines fruchtig-florales Bukett, mit leichten Holznoten. Am Gaumen frisch und harmonisch, subtile, ausgewogene Struktur, mit Kraft und Eleganz bis in den langen Nachhall.

Vinifikation des Puligny-Montrachet AOC von Bouchard Père et Fils

Für den Puligny-Montrachet werden 100% Chardonnay-Trauben vinifiziert, die in der gleichnamigen Appellation wachsen. Nach der selektiven manuellen Lese werden die Trauben schonendend gepresst. Der Wein reift anschliessend 10 bis 12 Monate in französischen Eichenholzfässern, davon bis zu 15% neue Fässer.

Food pairing für den Puligny-Montrachet AOC von Bouchard Père et Fils

Geniessen Sie diesen eleganten, frischen weißen Burgunder zu Fisch, Meeresfrüchten und Schalentieren.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Burgund (FR)
Unterregion: Côte de Beaune und Haute Côtes de Beaune (FR)
Anlass und Thema: Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOP Appellation d’Origine Protégée
Böden & Sonderlagen: Kalk , Mergel
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , neues Holz
Ausbaudauer in Mon.: 10 - 12
Aroma: blumig , würzig , holzig
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
Stil: Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Bouchard Père & Fils - 15 Rue du Château - 21200 Beaune - Frankreich
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