- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Venetien angenehm kraftvoll
- Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiges Geschenk für gute Freunde
Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC - Masi Agricola
Italien 
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Der Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC von Masi Agricola hüllt sich in eine Robe von dichtem Rubinrot. Aromen von Pflaumen und gebackenen Kirschen vermählen sich mit Anklängen gerösteter Kaffeenoten.
Majestätisch und reich zeigt sich der Riserva Costasera Amarone am Gaumen, getragen von einem eleganten Körper. Eingelegte Früchte, dunkler Kakao und Gewürze prägen den Geschmack, der in einen attraktiven, langen Abgang mündet.
Vinifikation des Masi Riserva Costasera
Für diese Spezial-Selektion des Costasera werden die Trauben der Rebsorten 70% Corvina, 15% Rondinella, 10% Olseleta und 5% Molinara 4-5 Monate getrocknet, was viel länger ist als üblic. Dabei verlieren sie unglaubliche 40% ihres Ausgangsgewichtes. Anschließend erfolgt der Ausbau Die Cuvée reift nach der Gärung in alten Holzfässern.
Speiseempfehlung für den Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC von Masi Agricola
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten sowie als feinen Digestif.
Auszeichnungen für den Riserva di Costasera Amarone della Valpolicella Classico DOC von Masi Agricola
- James Sucking: 94 Punkte für 2015
- I Vini di Veronelli: 92 Punkte für 2015
- Decanter: 90 Punkte für 2015
- James Suckling: 95 Punkte für 2013
- Bibenda: 5 Trauben für 2013
- Robert Parker: 95 Punkte für 2012
- Wine Enthusiast: 94 Punkte für 2012
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