Brombeere, Veilchen und Himbeere
- Dieser erstklassige Rotwein harmoniert perfekt mit Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kürbis-Auflauf
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Rotwein besonders rebsortentypisch und geradlinig
- Ein balancierter Rotwein, ausgezeichnet zur Grillparty oder zur Party
Italien Chianti DOCG - Castello di Gabbiano
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Steckbrief des Chianti DOCG - Castello di Gabbiano
Der Chianti von Castello di Gabbiano ist eine wundervolle, frische Rotwein-Cuvée aus Sangiovese (90%) und weiteren roten italienischen Rebsorten (10%).
Im Glas schimmert dieser Wein in einem dunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich herrliche blumige Aromen, die sich mit Noten nach roten, reifen Beeren zu einem harmonischen Bouquet verbinden. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein angenehm frisch mit Beerennuancen. Die samtig-weichen Tannine sind sehr schön in den mittleren Körper integriert. Das Finale wartet mit einer mittleren Länge auf.
Speiseempfehlung für den Castello di Gabbiano Chianti
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu den Klassikern aus der italienischen Küche, wie Pizza und Pasta, zu gegrilltem weißem Fleisch oder auch zu Hartkäse.
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Harte Fakten
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Veilchen , Himbeere
Textur / Mundgefühl:
samtig
Nachhall / Finale:
mittel
Anlass und Thema:
Familienfeier , Grillparty , Hochzeit , landestypischer Abend , Party , Picknick
Rebsorten:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Unterregion:
Chianti DOCG (IT)
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton
Alkohol in Vol%:
13
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,8
Restzucker ca. in g/l:
1,3
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Stil:
Alte Welt , klassisch
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Castello di Gabbiano - Via di Gabbiano 22 - 50024 Mercatale Val di Pesa (FI) - Italia
PID:
70007-IT-RW-BL-910-10
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